Verrine salée : 189 recettes

Les versions sucrées sont très connues, mais leurs petites soeurs salées sont tout aussi sympas !
En apéritif, en entrée ou pour un pique-nique, les verrines salées sont toujours bienvenues !

Quelques recettes


Les verrines sucrées Craquez pour les verrines sucrées.


L'été Craquez pour les recettes estivales.

DIAPORAMAS

Diaporama Verre'in : les recettes gagnantes
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Duo de thon et pêches en verrine
une recette estivale simplissime qui fait son effet!!!

Image de la recette Duo de thon et pêches en verrine

4.8/5

52 votes

Préparation :
15 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

4.9/5 27
votes
Recette Verrine carottes-pommes, vinaigrette au miel et au curry
Verrine carottes-pommes, vinaigrette au miel et au curry
préparation : 15 minutes

Une salade sucrée-salée qui étonnera vos papilles avec peu de préparation!
Voir les recettes de lolottf
4.9/5 18
votes
Recette Verrine de courgettes
Verrine de courgettes
préparation : 40 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

une recette très fraiche, la présentation rappelle les couleur du drapeau italien
Voir les recettes de delphiKP
4.9/5 18
votes
Recette Sympatique Verrine
Sympatique Verrine
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes

Cette recette salée est arrivée en 2ème position au concours "Verre'in".
 
Une mousse légère de fêta surmontée d'un tartare de tomates et relevée d'une huile verte douce amère...
Simplissime et délicieusement rafraîchissant!!!

Voir les recettes de patric4b
4.8/5 23
votes
Recette Verrine mascarpone / saumon
Verrine mascarpone / saumon
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 3 minutes

Une recette légère en amuse bouche pour l'apéritif dans des petites verrines ou en entrée avant un repas copieux dans des verrines plus grandes
Voir les recettes de cathyt0
5/5 4
votes
Recette Verrines de carottes et d'asperges
Verrines de carottes et d'asperges
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Une entrée très fraiche et agréablement colorée : de quoi mettre les papilles en éveil visuellement !
Voir les recettes de monjet
5/5 4
votes
Recette Verrines ou petites coupelles: mousse de thon et tartare de betteraves à la coriandre
Verrines ou petites coupelles: mousse de thon et tartare de betteraves à la coriandre
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

Une coupelle apéritive très originale, très fraiche, qui plait à tous même à ceux a-priori peu fan des betteraves
Voir les recettes de phadje
5/5 3
votes
Recette Mini-verrines printanières
Mini-verrines printanières
préparation : 10 minutes

Fraîcheurs à tous les étages.
Voir les recettes de Nadège_prunille
4.7/5 3
votes
Recette Transparence d'écrevisse au Guacamole
Transparence d'écrevisse au Guacamole
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Recette de chef mais rapide à réaliser
Voir les recettes de laurenlt
5/5 1
votes
Recette Vert in blanc et vue en rose
Vert in blanc et vue en rose
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes

Du vert d'asperges vertes ou sauvages à croquer sur la douceur lactée d'amandes blanches, relevées d'un zeste d'acidité de câpres et de pamplemousse.
Voir les recettes de gwenSC
5/5 2
votes
Recette Verrine mousse d'asperge et tartare de semon
Verrine mousse d'asperge et tartare de semon
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure

Une entrée tres rafraîchissante qui va épater vos invités !
Voir les recettes de natachJQ
4.8/5 13
votes
Recette Duo de pêche et thon en verrine
Duo de pêche et thon en verrine
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

Une entrée estivale simplissime qui fait son effet!!
Voir les recettes de nicolalw
4.8/5 6
votes
Recette Sheperd's pie en verr'in !
Sheperd's pie en verr'in !
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

De la viande d'agneau fondante rafraîchie par une sauce légère à la menthe, surmontée par une onctueuses purée aux éclats de noisette...Un pie très « British » revisité en verrines.
Voir les recettes de celiep
4.8/5 6
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Recette Duo concombre / melon
Duo concombre / melon
préparation : 15 minutes, attente : 20 minutes

 

Voir les recettes de fabieng
4.8/5 13
votes
Recette Verrine multicolore au saumon
Verrine multicolore au saumon
préparation : 1 minute, attente : 1 minute

Un joli mélange de couleurs.
Une alternance de textures et de saveurs différentes.

Voir les recettes de sunday

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Idée recette : Verrine multicolore au saumon
Article recommandé : 'Cook'in box Verrines' de José Maréchal
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