Verrine salée : 189 recettes

Les versions sucrées sont très connues, mais leurs petites soeurs salées sont tout aussi sympas !
En apéritif, en entrée ou pour un pique-nique, les verrines salées sont toujours bienvenues !

Quelques recettes


Les verrines sucrées Craquez pour les verrines sucrées.


L'été Craquez pour les recettes estivales.

DIAPORAMAS

Diaporama Verre'in : les recettes gagnantes
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Image de la recette Bavarois de tomate et caillé de chèvre au basilic accompagné d'un tartare de truite et saumon à la mangue

4.4/5

7 votes

Préparation :
1 heure 30 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Assez cher

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Verrine de rognons de coq et rôti de veau au madère, crackers feuilleté
Verrine de rognons de coq et rôti de veau au madère, crackers feuilleté
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 1 heure

Un met classique revisité et simplifié présentée dans une jolie verre'in !!!!!!!!
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Recette Verrine nissarte de sardines semi-sel
Verrine nissarte de sardines semi-sel
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes


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Recette Verrines au 3 de poivrons
Verrines au 3 de poivrons
préparation : 50 minutes, cuisson : 20 minutes

Recette rapide
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2.5/5 2
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Recette Verrine façon café frappé
Verrine façon café frappé
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure

Cette recette sucrée est arrivée en 5ème position au concours "Verre'in".
 
Un mix entre le café frappé, le tiramisu et le gâteau aux petits bruns. Je n'ai gardé de ces recettes que les ingrédients et parfums que je préfère ...

Voir les recettes de caroleH6
4.9/5 18
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Recette Verrine de courgettes
Verrine de courgettes
préparation : 40 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

une recette très fraiche, la présentation rappelle les couleur du drapeau italien
Voir les recettes de delphiKP
4.6/5 7
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Recette Crevettes sautées, salsa de mangue concombre fruits de la passion à l'huile de pistache
Crevettes sautées, salsa de mangue concombre fruits de la passion à l'huile de pistache
préparation : 40 minutes, cuisson : 5 minutes

La recette de Pascale Weeks pour le premier Salon du blog culinaire !

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4.3/5 4
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Recette Avocat au crabe en verrine
Avocat au crabe en verrine
préparation : 40 minutes

Très simple à réaliser , très bon à déguster
Voir les recettes de rv30ca
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Recette Verrines de Céleri Fraîcheur au Porto et Jambon d'Ardennes
Verrines de Céleri Fraîcheur au Porto et Jambon d'Ardennes
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Simple, à préparer à l'avance pour servir bien frais...l'idéal pour un apéritif dînatoire.
Voir les recettes de fabienra
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Recette Verrine de topinanbours
Verrine de topinanbours
préparation : 40 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une petite entrée légère et bien fraîche !
Voir les recettes de chassa
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Recette Caramel de betterave sur velours d'asperges
Caramel de betterave sur velours d'asperges
préparation : 35 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Recette facile à réaliser et qui accommodera vos repas par sa douceur et la fraîcheur de ce légume vert.
Voir les recettes de houdetg
4.5/5 2
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Recette Moules au safran en aspic, salade croquante de fenouil et salicorne
Moules au safran en aspic, salade croquante de fenouil et salicorne
préparation : 35 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 4 minutes

La salicorne est une plante marine qui apporte à cette mise en bouche du croquant et le fenouil de la fraîcheur....le associé au moules et safran....un délice !!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
4.7/5 3
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Recette Transparence d'écrevisse au Guacamole
Transparence d'écrevisse au Guacamole
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Recette de chef mais rapide à réaliser
Voir les recettes de laurenlt
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Recette Chantilly Papillon sur lit de poivrons marinés à l'huile de noisette et crumble de Gaudes
Chantilly Papillon sur lit de poivrons marinés à l'huile de noisette et crumble de Gaudes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une alliance de textures et de saveurs qui épatera vos invités !
La finesse du Roquefort se marie particulièrement bien avec la saveur du poivron à l'huile de noisette et le croustillant du crumble au maïs grillé.

Voir les recettes de ingridLR
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Recette Vert in blanc et vue en rose
Vert in blanc et vue en rose
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes

Du vert d'asperges vertes ou sauvages à croquer sur la douceur lactée d'amandes blanches, relevées d'un zeste d'acidité de câpres et de pamplemousse.
Voir les recettes de gwenSC

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Idée recette : Verrine multicolore au saumon
Article recommandé : 'Cook'in box Verrines' de José Maréchal
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