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Verrines de betteraves
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Caramel de betterave sur velours d'asperges

Caramel de betterave sur velours d'asperges

Recette facile à réaliser et qui accommodera vos repas par sa douceur et la fraîcheur de ce légume vert.

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Betterave sucrées-salées

Betterave sucrées-salées

Une entrée simple et économique qui mélange fruits et légumes.

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Mousse de betteraves et feuilleté parmesan sésam

Mousse de betteraves et feuilleté parmesan sésam

Une entrée bien fraiche, colorée, inattendu et qui a laissé mes invités perplexes mais ravies par tant de gourmandise.Très simple de réalisation, peu d'ingrédients, une…

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Verrines festives

Verrines festives

Voici une recette délicieuse avec des saveurs mélangées relevées par la sauce salade aux échalotes légère de Lesieur.Présentée en verrine, cette salade est du plus bel…

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Mousse de betterave, tuile au parmesan

Mousse de betterave, tuile au parmesan

Une bonne mousse avec de jolies couleurs ! Cette recette remporte la 7ème place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.

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