Viande : 1820 recettes

Volailles, gibiers, animaux des champs et de la basse-cour, la viande tient une place importante dans notre alimentation.
S'il est vrai qu'aujourd'hui la consommation de produits carnés en France est nettement supérieure aux besoins nutritifs, il n'en reste pas moins que c'est aussi un aliment plaisir, alors faisons nous plaisir, et cuisinons la viande !

Les animaux Craquez pour l'agneau, le boeuf, le cochon, le veau


Les volailles Découvrez nos recettes de poulet, poule, canard, coq, dinde, oie, pintade, ...


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Image de la recette Boeuf Limousin sauté aux légumes d'hiver

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

-

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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"La Limousine recettes inédites" - Collection "Planète viande"

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Recette Agneau Boulangère
Agneau Boulangère
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Une recette simple et facile a préparer Tout le monde s'est régalé. C'est tout simplement excellent.
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4.7/5 100
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Recette Sauté de porc au curry
Sauté de porc au curry
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Sauté de porc au curry accompagné d'un riz basmati ! Une recette simple et bonne....Un classique 750 grammes !
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4.9/5 42
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Recette Filet mignon de porc au maroilles
Filet mignon de porc au maroilles
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Alliance de viande et de fromage à associer à un bon vin
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Recette Boeuf glacé miel et moutarde
Boeuf glacé miel et moutarde
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Quelques ingrédients frais, un peu de temps et une poêle suffisent pour préparer ce délicieux repas, à la portée de tous.
 
Cette recette remporte la 13ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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Recette Cuisse de dinde à la moutarde
Cuisse de dinde à la moutarde
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Que dire sinon que cette recette est délicieuse et on ne peut plus facile.
A essayer !

4.9/5 36
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Recette Picata romana
Picata romana
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Mélange savoureux de gouts et de couleurs pour les gourmands. Chorizo, poivrons. Vos invités vont adorer !
4.7/5 46
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Recette Fricassée de veau
Fricassée de veau
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures

Une recette simple et délicieuse en quelques cuillères à pot. Une sauce onctueuse...
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Recette Paupiettes de veau au martini
Paupiettes de veau au martini
préparation : 5 minutes, cuisson : 25 minutes

Cette recette est facile et rapide a faire.
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Recette Filet mignon en croûte
Filet mignon en croûte
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Filet mignon en croûte ....... super simple !!!!
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Recette Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 minute

Lapin avec moutarde à l'ancienne, échalotes et romarin

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Recette Poulet au cidre
Poulet au cidre
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Délicieux repas breton à base de poulet et de cidre comme son nom l'indique
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Recette Tourte à la viande
Tourte à la viande
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Pour un repas improvisé, délicieux accompagné d'une salade verte .
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Recette Pintade aux pommes
Pintade aux pommes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Pintade découpée en morceaux et cuite sur un lit d'oignons avec un mélange d'épices et de miel, servie avec des pommes fruits cuites
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Recette Poulet en sauce
Poulet en sauce
cuisson : 3 minutes

Poulet en sauce vite préparé
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