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Viande
Vous regardez : Brochettes de boeuf à la plancha Video 1 sur 15
Rôti de dinde aux pruneaux

Rôti de dinde aux pruneaux

Volaille aux pruneaux

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Escalope de veau et champignons à la crème

Escalope de veau et champignons à la crème

L'escalope est une tranche mince de viande ou de poisson. Généralement, on emploie ce terme pour des escalopes de poulet, de dinde ou de veau. Nous vous encourageons…

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Poulet à la Gaston Gérard

Poulet à la Gaston Gérard

Cette recette, typiquement bourguignonne est une recette de famille. C'est absolument délicieux : la sauce est divine, c'est d'ailleurs tout ce qui fait le charme…

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Filet de canard à l'estragon

Filet de canard à l'estragon

Une viande tendre à souhait, et cette sauce... prévoyez du bon pain pour saucer ( ne pas saucer serait un crime !).

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Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

Plat typique des flandres, il est servi dans les estaminets régionaux...

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Foies de volaille à la moutarde

Foies de volaille à la moutarde

C'est un plat de foies de volaille poêlés agrémentés d'une sauce moutardée.

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Aiguillettes de poulet panées aux amandes

Aiguillettes de poulet panées aux amandes

De fines lamelles de poulet panées aux amandes accompagnées de jeunes pousses d'épinards. Une recette qui plaira à vos enfants, ils adoreront…

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