Rôti Orloff : bienvenue en Russie!
Rôti tranché avec des tranches de cheddar et de bacon
Vous regardez : Rôti de porc
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Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons
Une cuisse de dinde désossée, farcie d'une farce très tendre et parfumée arrosée d'une sauce veloutée et d'un galet pommes de terre.
Filet mignon farci
Cette recette est très bonne pour tous surtout si vous aime le farci!
Côte de porc dauphinoise
Une variante du gratin dauphinois.
Magret de canard au miel de provence
Un magret gras, du beurre, du fond de veau, du vinaigre de xérex, du miel de préférence de lavande et c'est partit !
Magret de canard à la crème de cassis
Une recette qui change de l'éternel magret au miel et à l'ananas...
Filet mignon aux endives
Un délicieux mariage entre le filet mignon qui est très tendre et une endives qui perd son acidité, avec une petite pomme de terre.
Porc croustillant aux cinq épices
Une recette qui ravira les amateurs de couenne de porc croustillante sous la dent.
Mijotée de veau en croûte
Un très bon mijotée, avec sa croûte croustillante
Tourte à la viande et aux champignons
Recette simple et originale à faire. De plus on peut créer pleins d'autres recettes, avec cette base, selon nos goûts !