Gigot d'agneau braisé, dit de 7 heures
Le gigot d'agneau se prête bien aux cuissons longues et douces comme dans ce plat dit "braisé". On l'appelle aussi gigot de 7h. La viande devient super moelleuse…
Vous regardez : Jarret de porc
Video 1 sur 15
Cuisses de grenouilles caramélisées à la chinoise accompagnées de riz trois saveurs
Petites cuisses de grenouilles !
Mique sarladaise
Mique cuite dans un bouillon de légumes avec du petit salé demi-sel.
Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes
Souris d'agneau cuite en cocotte avec miel, abricots, pruneaux et divers épices, piéce montée de légumes et fruits aux 4 saveurs (sucrée, acidulée, salée, crémeux)
Poulet en gelée
Une recette du poulet en gelée par un internaute. Idéal avec des frites et une belle salade verte !
Kebab d'agneau, sauce à la menthe
Une version revisitée du Kebab pour un plaisir gourmand. Une recette proposée par Pascale du blog C'est moi qui l'ai fait !
Joue de porc aux lentilles
Un ragoût qui réchauffe.
Bœuf bourguignon traditionnel
Boeuf bourguignon au gout fumé la viande s'effile et reste ferme, les arômes envahit le palais
Bœuf braisé aux carottes
C'est un plat d'hiver dont du boeuf mélangé aux carottes.
Paupiette de porc à la crème
Facile, conviviale et pas cher.
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