Poulet Tandoori light
L'Inde en toute légèreté
Patidou farci au gigot d'agneau
La puissance de la viande d'agneau contraste à merveille avec la douceur du patidou !C'est parfait pour utiliser un reste de gigot.
Agneau vapeur accompagné de sel et cumin
Voici un petit plat typique marocain, léger et délicieux.
Bœuf à la bière, aux épices douces et pleurotes
Un boeuf fondant servi avec une sauce parfumée aux differentes épices
Bœuf frit au poivre de Sichuan
Une recette pleine de saveurs ! Cette recette est une variante d'une recette du livre "Nouvelles recettes au wok", chez Marabout.
Pilons de poulet asiatiques et son wok de chou blanc
Pilon de poulet avec une marinade aux épices.
Nems d'agneau au soja
Une très belle recette de Agneau Presto.
Tian d'agneau aux pêches d'ici
Une belle recette de Pêche d'ici
Aiguillettes de canard aux escargots de Bourgogne et aïgo boulido
Une belle recette de Nicolas Isnard.