Sauté d'agneau au citron
Sauté d'agneau moelleux, au goût relevé par le citron et les olives.
Vous regardez : Rôti de porc
Video 1 sur 15
Cocotte de veau au miel et gingembre poireaux et poivre de séchuan
Une cocotte toute en légèreté, sans crème ni farine, mais toute en parfums grâce au miel, au gingembre et au sechuan.
Côtes d'agneau aux légumes
Une délicieuse recette que j'ai préparé lundi dernier, très rapide a faire (5mn de préparation, et 35 mn de cuisson). Mais le goût…
Paquet cadeau de demi-selle d'agneau au zaatar, purée d'aubergines, pomme de terre grillée, champignons et épinards frais
Une selle d'agneau en cuisson douce dans sa papilotte transparante, bien rosé et à peinte assaisonné de za'atar. Pour lui tenir compagnie, des saveurs du sud avec une…
Côtelettes d'agneau, poivrons farcis à l'aubergine, crème de sésame
C'est un plat du soleil avec ses légumes méditérranéens, ses côtelettes grillées comme en été et sa touche orientale avec le sésame.
Tresse d'agneau et courgette aux saveurs orientales, jus de carotte à l'orange, crumble au pain d'épices
Une petite recette d'agneau réalisée tout spécialement pour le concours agneau presto....rapidité, simplicité, originalité, tout cela en 30 mn de préparation cuisson…
Agneau en yakitoris rhum passion
Des mini-brochettes d'agneau façon yakitoris, mêlant les saveurs de rhum et de fruits de la passion, aussi simples que rapide à réaliser.
Curry d'agneau éxotique
Servi sous forme de tajine, mais cuisiné et doré au wok avec de la mangue, de la patate douce et des épices (curry, safran, piment).
Tajine de veau à la butternut
Comfort food, à déguster dans un bol à la cuillère ...
Filet d'agneau épicé
De l'agneau cuit en steak et ses pommes de terre/chorizo