Palette à la diable

Palette achetée toute prête et cuite à la cocotte minute et non au four : beaucoup plus moelleuse et sauce plus onctueuse

Haricot de mouton

Ce plat principal révèle la richesse de notre cuisine traditionnelle; c'est l'occasion de savourer des haricots mijotés accompagnés d'une belle viande de mouton.

Pizza poulet ananas

Une pizza exotique et facile à faire.

Pintade chaponnée farcie aux morilles et aux marrons

Cuisses de canard confites

Une recette gourmande à servir avec des petits légumes ou pommes de terre !

Gigot de biche

Un délicieux gigot de biche à partager entre amis.

Colombo de poulet à l'ananas

Un plat des iles

Poulet sauce maroilles

Recette du nord

Côtelettes d'agneau au thym et citron

LA recette toute simple qu'il vous faut. 

Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes

Une recette gourmande pour tous les amateurs de sucré-salé !