Carry poulet au gingembre et curcuma
Poulet cuisiné façon réunionnaise.
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Tourte à la viande et aux légumes
Recette facile, rapide qui est parfaite pour le soir accompagné d'une bonne salade verte.
Lapin forestier
Lapin accompagné de sa sauce champignon et agrémenté d'un lit de riz blanc.
Poulet moutarde - champignons
Filet de poulet tendre, relevé avec une sauce aux champignons et à la moutarde.
Petits pois en purée au poulet
C'est bon au goût et c'est beau dans le plat et c'est nutritif
Tajine de poulet aux citrons confits
Tajine de poulet croustillant aux citrons confits
Lapin à l'ancienne aux légumes printaniers
Enduire le lapin d' un mélange de crème fraîche et moutarde à l'ancienne Cuire aux four Servir accompagné de légumes nouveaux…
Travers de porc caramélisés à l'infusion de chicorée
Travers de porc marinés.
Wok de poulet à la chicorée liquide
Un wok original qui plaira à tous!
Steak au poivre vert et boursin
Steak avec une sauce crème fraîche poivre vert et fromage frais de Boursin ail et fines-herbes.