Carri de poulet
C'est un plat typique de l'île de La Réunion.
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Aiguillettes de canard à l'échalote
Des aiguillettes de canard très facile à faire. Note légère de sucré-salé.
Saucisson de Lyon en gratin
Une recette délicieuse qui se transmet de géneration en géneration.
Langue de bœuf (sauce éric)
Une recette à essayer absolument pour les amateur de langue de boeuf.
Le filet de pintade des Roualdès poêlé, maïs cassés, un jus lié aux amandes douces et amères
Une recette de pintade de Sébastien Bras.
Ragoût de blancs de poulet aux chicons
Délicieuse recette
Bagel Burger
Ces bagels sont parfaits pour le repas du midi.
Nems au four
Des nems revisités et allégés : roulés dans de la pâte filo et cuits au four.
Le pâté en croute
Une entrée sympa, qui vous permettra de régaler une dizaine de convives !
Suprême de poulet mariné au citron
Une recette facile pour un marmiton amateur qui veut impressionner ses invités : la tendresse du poulet mariné dans du citron et de l'orange accompagné…
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