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Viande
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Escalope de porc sauce tandoori

Escalope de porc sauce tandoori

Des délicieuses escalope de porc avec une onctueuse sauce.

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Gratiné à la moutarde

Gratiné à la moutarde

Un plat simple et bon à deguster, un peu de moutarde pour relever le goût.

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Roulés de canard farcis avec sa croque de légumes

Roulés de canard farcis avec sa croque de légumes

Voici la recette de la création d'un plat dont vous m'en direz des nouvelles ... C'est un plat un peu technique @ réaliser mais vous vous en sortirez j'en suis sûr.

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Chapon laqué

Chapon laqué

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Mille-feuille croquant de potiron et canard confit

Mille-feuille croquant de potiron et canard confit

Déclinaison d'un 'double' parmentier, mais avec du potiron au lieu de la pomme de terre, et du canard en viande.

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Poulet au citron et à la menthe

Poulet au citron et à la menthe

Un plat simple mais si riche en goût.

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Rôti de porc au roquefort

Rôti de porc au roquefort

Un roti bien moelleux avec une sauce au roquefort bien crémeuse pleine de saveurs.

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Les bouchées gourmandes d'hannibal

Les bouchées gourmandes d'hannibal

Un apéritif simple à réaliser et tellement bon !

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Pastilla de canard aux fèves fraiches et salade de fèves

Pastilla de canard aux fèves fraiches et salade de fèves

Une recette gourmande et festive qui prend un peu de temps à être réalisée -puisqu'elle se prépare en 2 temps- mais elle est vraiment délicieuse... La pastilla est généralement…

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