Filet de veau au paprika et gratin de pommes de terre
Veau au paprika et curcuma accompagné de ses pommes de terre...
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Cake poulet roti mimolette
Pour recycler un reste de poulet rôti !
Navarin d'agneau
Agneau aux parfums du Sud
Lapin bonne sauce
Rables et gigolettes de lapin rissolés puis longuement mijoter dans une sauce à base de crème fraîche.
Ailes de poulet marinées
De délicieuses ailes de poulet marinées dans l'huile d'olive, les herbes de Provence, de l'ail et du ketchup. A grignoter entre amis à l'apéritif,…
Rôti de porc en cocotte à la moutarde ancienne
Un rôti fondant
Ecrasée de pommes de terre au confit de canard
Un parmentier de canard confit recouvert d'une fine chapelure de pain d'épices.
Gigot de 4 h sauce échalotes et coca light
Recette de mon invention... mélange de tradition et de new tendance ...
Brochettes César
Voici une variation de la fameuse salade césar. L'originalité de ma recette ? Le pain grille et se gorge des sucs sur la brochette remplaçant les…
Lapin au cidre et ses oignons
Superbe recette facile et économique, délicieuse !
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