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Viande sauce au roquefort
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Feuilletés de veau sauce roquefort

Feuilletés de veau sauce roquefort

Ce plat allie le moelleux du veau avec le crémeux du roquefort, le tout étant relevé par une pointe de cognac et le fumé du lard.

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Rôti de rosbeef Charolais à la sauce au Roquefort

Rôti de rosbeef Charolais à la sauce au Roquefort

Une viande tendre, goûteuse accompagné de cette sauce au Roquefort c'est divin. Je n'ai pas mis de beurre, je voulais une sauce moins grasse.

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Rôti de dinde au roquefort

Rôti de dinde au roquefort

Viande au rocquefort et champignons

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Dès de poulet sauce Roquefort

Dès de poulet sauce Roquefort

Escalopes de poulet grillées découpées et accompagnées d'une sauce crème fraîche et Roquefort Papillon

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Filet mignon de porc au roquefort

Filet mignon de porc au roquefort

Filet mignon accompagné d'une sauce aux lardons et au roquefort.

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