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Vienne : 5 recettes
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Viennoise de fletan des hortillons
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Cathy Naveaux
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Baguettes viennoises
préparation : 3 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 20 minutes
Des baguettes ayant un gout de pain au lait ,très moelleuses.
Voir les recettes de boubouD
préparation : 3 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 20 minutes
Des baguettes ayant un gout de pain au lait ,très moelleuses.
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Le véritable chocolat viennois
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
pour voyager à vienne rien de plus simple que déguster ce célèbre chocolat
Voir les recettes de fannet
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
pour voyager à vienne rien de plus simple que déguster ce célèbre chocolat
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Moka à la viennoise
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Un moka classique, tout en finesse.
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Un moka classique, tout en finesse.
gaufres vergeoises
préparation : 30 minutes
Ingrédients:1kg de farine.750gr de sucrefin.500gr de beurre.150 gr de saindoux.2p de sucre vanillé.8 oeufs.
travailler le beurre+saindoux+sucre.
ajoutter les oeufs entiers un a un .
incorporer la farine et sucre fanillé.
laisser reposer la pâte une nuit au frais.le lendemain faire cuire en déposant la pâte avec une grosse cuillère dans le gauffrier électrique.bon appétit
Voir les recettes de danybi
préparation : 30 minutes
Ingrédients:1kg de farine.750gr de sucrefin.500gr de beurre.150 gr de saindoux.2p de sucre vanillé.8 oeufs.
travailler le beurre+saindoux+sucre.
ajoutter les oeufs entiers un a un .
incorporer la farine et sucre fanillé.
laisser reposer la pâte une nuit au frais.le lendemain faire cuire en déposant la pâte avec une grosse cuillère dans le gauffrier électrique.bon appétit
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