Vin : 77 recettes


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Coq au vin
Un grand classique mais tellement bon ! C'est la recette de mon oncle Antoine.

Image de la recette Coq au vin

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Préparation :
45 minutes

Cuisson :
3 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Panacotta de roquefort, neige de vin et émulsion de pain grillé
Panacotta de roquefort, neige de vin et émulsion de pain grillé
préparation : 20 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 2 minutes

On s'amuse avec le roquefort le vin et le pain sous différentes textures
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Recette Vin de laurier
Vin de laurier
préparation : 10 minutes, attente : 1 jour

Apéritif vite préparé et qui se garde très bien.
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Recette Boeuf au vin et à l'orange
Boeuf au vin et à l'orange
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 minutes

C'est une recette qui faut laisser mijoter pour qu'elle soit apprécié.
 
 
Cette recette remporte la 18ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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Recette Magret et poire pochés au vin
Magret et poire pochés au vin
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse du
magret est très appréciable

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Recette Magrets de canard, poire au vin et sauce au saveurs de canelle et de miel
Magrets de canard, poire au vin et sauce au saveurs de canelle et de miel
préparation : 50 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 45 minutes

la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse du
magret est très appréciable

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Recette Vin de camomille
Vin de camomille
préparation : 20 minutes

Pour les amateurs d'amertume
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Recette El vino fresco
El vino fresco


Un apéritif frais pour l'été
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Recette Vin à la framboise
Vin à la framboise


Facile et délicieux !
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Recette Vin de pruneaux
Vin de pruneaux


Faîtes macérer quelques pruneaux...
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Recette Vermouth
Vermouth
préparation : 10 minutes, attente : 2 jours

Un classique incontournable
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Recette Gâteau au vin blanc
Gâteau au vin blanc
cuisson : 30 minutes

Gâteau simple et original.
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Recette Escargots à la menthe
Escargots à la menthe
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Une autre façon de déguster les escargots
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Recette Pigeons aux girolles
Pigeons aux girolles
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Les girolles sont au meilleur de leur goût entre juin et août. Ne pas hésiter avec cete recette. Surtout dans le Loiret.
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Recette Saucisses sauce au vin
Saucisses sauce au vin
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Une recette simple pour boire avec délice un vin rouge qui a du caractère et qui s'ennuie dans sa cave.

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