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Vin : 77 recettes
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Gigot ou épaule d'agneau de 7 heures
Voici une belle recette de la cuisine classique bourgeoise française ! Une cuisson longue et lente pour un résultat optimal ! Personnellement, pour ce plat, je préfére l'épaule au gigot !
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Recette proposée par :
Chef Damien
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Vin de Noix de l'isèrevotes
Excellent apéritif de ma grand mère d'Isère,.
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Vin de pêchevotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 jours
Feuilles de pêchers, vin rouge, eau de vie...
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Boeuf en daubevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures
Plus la cuisson du boeuf est longue, meilleur c'est !
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Diots au vinvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
1kg diots,vin rouge, oignons, beurre
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Côte de boeuf à la bordelaisevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Une bonne côte de boeuf sauce au vin : tout simplement délicieux !
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Coq au vinvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure 40 minutes
Une recette classique avec une petite pointe de chocolat.Un délice.
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Cuisses de grenouille au sylvanervotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes
C'est une recette facile et rapide.
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