Casarecce de pois chiches, pousses d'épinards, pignons de pin et feta rôtie
Ces Casarecce de pois chiches aux pousses d'épinards, pignons de pin et feta sont gourmands à souhait et vont ravir votre famille ou vos invité…
Pêche du Lot-et-Garonne rôtie au vin de Duras et à la sauge
Recette originale de Vincent Poussard
Quinotto de courgettes à l'ail rôti
Cette très jolie recette de quinotto est tirée du livre « Run Fast. Eat Slow. » de Shalane Flanagan et Elyse Kopecky aux Éditions @…
Quiche aux orties
Meilleure que les épinards
Potimarron râpé à l'orange et carottes anciennes et sauce à l'ortie séchée
Le potimarron et les carottes anciennes forment un duo gagnant pour cette salade très gourmande, servie avec des graines et une sauce aux orties
Pavé de saumon rôti à la braise
Pomme d'Amour farcie Caponata.
Spaghettis à la sauce bolognaise, ma recette secrète
Une sauce bien consistante, savoureuse et parfumée. Elle donne une viande moelleuse à souhait !
Mille-feuilles croquant aux fraises et saveurs exotiques
Le croquant de la pâte sablée noisette, le fondant de la mangue rôtie et le crémeux de la chantilly vanille-citron vert font de ce dessert une vraie gourmandise! Le…
Biche sauce chasseur
La meilleure manière d'accompagner un rôti de biche.
Cuisse de dinde aux marrons
Une dinde aux marrons format réduit
