Vinaigre balsamique : 29 recettes


Vinaigre balsamique : Les dernières interviews

Dessert tomate, fraise et orange
Un dessert qui marie avec bonheur les parfums de l'été.

Image de la recette Dessert tomate, fraise et orange

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Préparation :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Christophe Felder
Christophe Felder

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Recette Salade de riz complet à l'oriental, brochette de queues de gambas, vinaigre balsamique
Salade de riz complet à l'oriental, brochette de queues de gambas, vinaigre balsamique
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 12 minutes


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Recette Symphonie de Violons en Ronde et Saumon Mariné
Symphonie de Violons en Ronde et Saumon Mariné
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 1 minute

Carpaccio mi-cuit de courgettes rondes et tagliatelles de courgettes violons crues avec tartare de tomates, saumon mariné, crème de brousse et réduction de balsamique truffé... Frais, frais, et frais!!!
Voir les recettes de patric4b
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Recette 'Summer Salad' raffinée, tendance et originale
'Summer Salad' raffinée, tendance et originale
préparation : 8 minutes

Une salade dégustée en Amérique dans un restaurant, d'un raffinement à l'image de la gastronomie française. Une envie de m'en inspirer, le résultat fut un franc succès !
Voir les recettes de charliG
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Recette Tartoches
Tartoches
préparation : 5 minutes, attente : 15 minutes

Tartines de pain grillées avec tomates au basilic
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Recette Salade de betteraves crues et cuites, éclats de mozzarella et balsamique blanc
Salade de betteraves crues et cuites, éclats de mozzarella et balsamique blanc
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes

La version hivernale de la tomate-mozarella ! Vive la betterave !

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Recette Salade de ravioles croquantes
Salade de ravioles croquantes
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Facile, rapide, et fraicheur garantie pour epater et régaler les amis et la famille!
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Recette Carpaccio de cépes au vinaigre balsamique
Carpaccio de cépes au vinaigre balsamique
préparation : 20 minutes

Ce sont de fines tranches de cépes marinées au vinaigre balsamique, a l'huile de gingembre, ainsi qu'au jus de citron, ceci est agrémenté de pignon de pin ainsi que de basilic !

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Recette Magrets de canard en sauce sucrée
Magrets de canard en sauce sucrée
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Faire revenir magrets de canard, faire une sauce au vinaigre balsamique, pruneaux et abricots secs
Voir les recettes de cdecol
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Recette Salade de cresson et de fruits au vinaigre balsamique
Salade de cresson et de fruits au vinaigre balsamique
préparation : 15 minutes

salade mélangée de cresson, de fraises, tomates, pamplemousse au vinaigre balsamique et au jus de pamplemousse.
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Recette Saumon croustillant, réduction de soja et balsamique
Saumon croustillant, réduction de soja et balsamique
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 5 minutes

Un croustillant incomparable qui laisse apparaitre le moelleux du saumon...
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Recette Délice de fraîcheur
Délice de fraîcheur
préparation : 20 minutes

Crème de concombre accompagnée d'une pointe de crème de vinaigre balsamique suivie d'un coulis de melon mentholé et décorée d'une écume de curcuma

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Recette Fraises au vinaigre balsamique
Fraises au vinaigre balsamique
préparation : 10 minutes

Aigre doux, un dessert italien surprenant
Voir les recettes de abonne
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Recette Calamars aux pignons et vinaigre balsamique
Calamars aux pignons et vinaigre balsamique
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes


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