Vincent poussard : 11 recettes


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Image de la recette Trilogie d'huîtres creuses Arcachon Cap-Ferret

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Vincent Poussard - AAPrA

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Recette Cappuccino châtaignes, au foie gras de canard
Cappuccino châtaignes, au foie gras de canard
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes

Une délicieuce recette proposée par Vincent Poussard dans le cadre du concours Automne Aquitaine.
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Recette Croquer la feuille d'automne aux noix du Périgord caramélisées
Croquer la feuille d'automne aux noix du Périgord caramélisées
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Recette Suprême de volaille fermière de Gascogne panée, émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées aux herbes
Suprême de volaille fermière de Gascogne panée, émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées aux herbes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Recette Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha, pistou à la noix du Périgord
Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha, pistou à la noix du Périgord
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Recette Marrons chauds et nougat glacé, châtaigne Périgord Limousin
Marrons chauds et nougat glacé, châtaigne Périgord Limousin
préparation : 30 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 15 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Recette Châtaigne-partie entre copains
Châtaigne-partie entre copains
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Recette Wok de légumes d'automne aux châtaignes Périgord Limousin grillées
Wok de légumes d'automne aux châtaignes Périgord Limousin grillées
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Recette Tomaluxe : Caviar, foie, truffe et… tomate
Tomaluxe : Caviar, foie, truffe et… tomate
préparation : 15 minutes

Petits sandwiches de pain grillé garnis de pruneaux d'Agen farcis au foie de volaille des Landes, caviar d'aubergine et concassée de tomates.
 
Retrouvez Vincent Poussard et dégustez la tomate Marmande. Découvrez l'AAPrA

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