Volaille : 789 recettes

Animaux de basse court, les volailles sont recherchées pour la finesse de leurs chairs et les possibilités gastronomiques inombrables qu'elles offrent ! N'hésitez pas c'est le moment !

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##INFO##

Cuisse de dinde à la moutarde

Que dire sinon que cette recette est délicieuse et on ne peut plus facile.
A essayer !

Image de la recette Cuisse de dinde à la moutarde

4.8/5

49 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure 15 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

4.9/5 27
votes Recette Escalopes de dinde au gorgonzola
Escalopes de dinde au gorgonzola
 préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Il n´est pas toujours facile de trouver la bonne taille avec les escalopes de veau. La dinde les remplace avantageusement.
4.9/5 21
votes Recette Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terres
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 préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

Poulet rôti au four cuit avec des pommes de terre, des oignons et de l'ail, sapoudré d'herbes de provence et badigeonné d'huile d'olive.
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5/5 16
votes Recette Poulet au cidre
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 préparation : 5 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Délicieux repas breton à base de poulet et de cidre comme son nom l'indique
4.8/5 26
votes Recette Tajine au poulet
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 préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Un plat meridional indemodable...
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4.8/5 23
votes Recette Dinde aux marrons
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 préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes

La recette type pour Noël
4.9/5 15
votes Recette Poulet coco
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 préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

c'est un plat très facile, avec une saveur qui rappelle les îles. La coco rapée donne une texture originale.
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5/5 7
votes Recette Caille au raisin
Caille au raisin
 préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Léger sucré salé pour cette petite volaille. Un peu pénible et long à manger mais rapide, simple et économique à faire.
4.8/5 19
votes Recette Poulet au gingembre
Poulet au gingembre
 préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Hauts de cuisses de poulet caramélisés au gingembre et échalotes accompagnés de riz Basmati.
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5/5 6
votes Recette Poulet en sauce
Poulet en sauce
 cuisson : 3 minutes

Poulet en sauce vite préparé
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5/5 5
votes Recette Sauté en bouche de poulet à la moutarde
Sauté en bouche de poulet à la moutarde
 préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Les graines de la moutardes roulent sur la langue et le poulet aux saveurs fumées fond dans la bouche.
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5/5 7
votes Recette Tajine de poulet au coing et au miel
Tajine de poulet au coing et au miel
 préparation : 25 minutes, cuisson : 50 minutes

Le tajine de poulet en version automnale qui magnifie les coings ! A essayer !
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4.7/5 6
votes Recette Cailles farcies aux trompettes de la mort
Cailles farcies aux trompettes de la mort

Cette recette remporte le 5ème prix du concours Champignons, la recette.
 
Recette très facile à préparer, idéal pour Noël.
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5/5 5
votes Recette Magrets de canard marinés au gingembre et au café et ses suprêmes d'agrumes.
Magrets de canard marinés au gingembre et au café et ses suprêmes d'agrumes.
 préparation : 10 minutes, attente : 11 heures 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette revisitée du célèbre canard à l'orange, où viennent se mêler la saveur exotique du gingembre et l'arôme du café.
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5/5 5
votes Recette Parmentier de Canard
Parmentier de Canard
 préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes

Un doux parmentier de canard facile et savoureux !
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