Un plat en touches sucrées et salées ou l'équilibre se fait entre l'ail de Lomagne, le Floc de Gasgogne blanc et le foie gras.
Une recette de poulet à la provençale revisitée.
Ce cordon bleu est fondant et crémeux grâce au Bresse bleu et surprenant avec le côté sucré du pruneau
Des pommes de terre farcies au canard pour un repas complet avec une touche de fraîcheur grâce au Carré Frais !
Quand le vin blanc Lichette sublime le risotto et ses ballotines de volaille aux herbes, voici le résultat!
Un plat copieux, onctueux, de saison et avant tout réconfortant, l'occasion de faire une sieste bien méritée ! Un risotto crémeux, des champignons de saison et un délicieux…
L'acidité de la grenade se marie bien à ces magrets de canards.
Un poulet moelleux avec sa marinade et des épices pour le goût.
Poulet farci aux herbes.
Réalisation de la recette "cuisses de canettes à l'orange.