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Volaille
Vous regardez : Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto Video 1 sur 15
Coquelet farci en habit de fête

Coquelet farci en habit de fête

Le coquelet est une volaille dont la chair est très fine, tendre et délicate. Accompagné d'une farce "sucré-salé", il est parfait pour un repas festif...à deux !

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Pintade Madras

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Notre Pintade Française voyage ...

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Chapon fumé

Chapon fumé

Pas à pas comment réussir la cuisson d'un chapon fumé chez soi.  Cette recette remporte la 15ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.

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Cailles au raisin faciles

Cailles au raisin faciles

Plat de fêtes ou non, ces cailles se marient délicieusement avec le raisin

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Chicken wings et onion rings sauce barbecue

Chicken wings et onion rings sauce barbecue

Samedi : Soirée entre potes en partageant des Chicken wings et oinion rings sauce barbecue! Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du Blog Culinaire…

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Wrap de poulet

Wrap de poulet

Simple rapide et délicieux.

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Salade de poulet au curry

Salade de poulet au curry

Au Royaume-Uni, il se sert en sandwich dans du pain de mie, mais rien ne vous empêche de le servir comme un curry chaud avec un riz parfumé !Il est parfait,…

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