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Volaille
Vous regardez : Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux Video 1 sur 15
Poulet sauté au tamarin

Poulet sauté au tamarin

Un plat rapide aux saveurs asiatiques - sauce au tamarin, fruit tropical acidulé.

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Saltimbocca

Saltimbocca

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Pintade d'automne

Pintade d'automne

Une pintade entourée de fruits et légumes d'automne avec une courte sauce au porto.   Cette recette remporte la 13ème place du concours Volailles…

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Canetons poêlés aux navets

Canetons poêlés aux navets

Canard poêlé, navets tournés, petits oignons glacés à brun.

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Escalope de dinde aux champignons flambés

Escalope de dinde aux champignons flambés

Recette facile pour les amateurs d'escalopes à la crême fraîche.Cette recette est une variante délicieuse.

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Baklawa de poulet aux petits légumes

Baklawa de poulet aux petits légumes

Une autre façon de savourez des baklawa au senteur de méditerranée   Cette recette a remporté le 1er prix du concours Comme un coq en pâte.

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