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 Toutes les recettes "volaille de Bresse" : 1 résultats (1 à 1)
 
Blanc de volaille de Bresse poché, cannelloni de crête et rognon de coq
préparation : 50 minutes, cuisson : 2 heures 20 minutes
La volaille de Bresse par Gilles Goess, le chef du restaurant "La Briqueterie"

Auteur : Gilles Goess La Briqueterie
Consulter d'autres recettes : blanc de volailles, volaille de Bresse, cuisson pochée, cretes de coq
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