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Wok de magret de canard aux oignons et au miel
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Par Geraldine

une recette facile pour fêter le nouvel an chinois

Ingrédients

2 personnes
  • Magret de canard1 magret de canard
  • Oignon1 oignon (gros)
  • Vinaigre de riz ou vinaigre japonais7 c. à s. de vinaigre de riz ou vinaigre japonais
  • Miel3 c. à s. de miel
  • Sauce soja3 c. à s. de sauce soja
  • Gingembre4 cm de gingembre frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1 Couper l'oignon en lamelles, le magret en tranches et le gingembre en petits cubes.

     

    2 Mettre tous les ingrédients dans un bol, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure.

     

    3 Faire chauffer le wok et quand il est bien chaud, y verser tout le contenu du bol. Faire cuire 5 minutes.

Conseils

Servir avec des nouilles chinoises ou du quinoa.

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