Vidéo suggérée Salade de Crozets, dés de tomate, poivron jaune, concombre, feta, basilic, vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
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20min
Facile
Budget moyen
Une entrée très agréable.
Ingrédients (2 personnes)
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2 c à s de purée de poivron (massa de pimentao)
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300g de blanc de seiche géante détaillé en cubes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer l'huile et y dorer l'oignon et l'ail.
- 2
Y faire sauter les cubes de calmars.
- 3
Ajouter la purée de poivron et le sel et poivre.
- 4
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les calmars ne soient plus translucides.
- 5
Ajouter le vinaigre en fin de cuisson.
- 6
Mettre au frais.
