Je commente cette recette
25min
Très facile
Bon marché
De fabuleux ribs de porc marinés dans une sauce moutarde et grillés au barbecue.
Ingrédients
4 personnes
-
Travers de porc
-
Moutarde
-
Grain de graine de sésame
Matériel
-
Barbecue
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Badigeonnez les travers de porc généreusement de moutarde amora.
- 2
Laissez mariner les travers pendant une heure environ afin qu'ils prennent bien le goût de la moutarde
- 3
Griller les travers de porc au barbecue pendant 20 minutes environ afin qu' ils soient bien cuits et en les retournant de temps en temps
- 4
Après la cuisson, déposer les ribs sur les graines de sésame et enrober les.
- 5
Servir avec éventuellement du ketchup Amora pour les enfants
Conseils
Profitez du barbecue pour faire griller quelques poivrons en accompagnement que vous pellerez et présenterez en salade avec un simple filet d'huile d'olive
Commentaires