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Riz au lait classique
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@ MarylaM
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Par Accio

Riz au lait de mon enfance justement sucrée.

Ingrédients

5 personnes
  • Cannelle1 pincée de cannelle
  • Riz rond100 g de riz rond à dessert
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Sucre10 morceaux de sucre
  • Lait1 l de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole mettre les sucres, la vanille et la cannelle. Verser le lait puis le riz.

  2. 2

    Laissez mijoter à feu très doux, pendant 40 minutes en remuant très fréquemment.

Conseils

J'alterne de temps en temps entre la cannelle et de la fève Tonka râpée.

Nutrition

754kcal38% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
176.5 gsucres68% AR*
2.6 gmatières grasses4% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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