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Riz au lait express
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Par Z0uzou

Dessert simple que tout le monde aime

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Lait1 l de lait
  • Riz rond250 g de riz rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Plongez le riz dans de l'eau bouillante, laissez cuire 5 minutes puis égouttez-le.

  2. 2

    Versez le lait dans une casserole, ajoutez le riz et la gousse de vanille et faites cuire 20 minutes à feu doux en mélangeant. Laissez cuire jusqu'à ce que le riz soit fondant.

  3. 3

    Versez le sucre dans le riz et laissez cuire encore 5 minutes puis retirez la casserole du feu.
    Laissez reposer 15 minutes.

  4. 4

    Retirez la gousse de vanille. Répartissez le riz dans des ramequins et mettez les au frais.

Nutrition

316kcal16% AR*
8.4 gprotéines17% AR*
66.2 gsucres26% AR*
2 gmatières grasses3% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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