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50min
Très facile
Bon marché
Par Vivien Paille
Une recette proposée par Vivien Paille.
Ingrédients (4 personnes)
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200g de lentilles rouges
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2 clous de girofle
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1 pincée de curcuma
- 1 c à s potage de beurre
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200g de riz
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4 feuilles de chou vert
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1 oignon
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Une gousse d'ail
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2 pommes de terre
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2 carottes
- Marché
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez les légumes et coupez les en morceaux. Émincez l'oignon et l'ail. Faites bouillir les lentilles pendant 10 minutes dans de l'eau salée.
- 2
Egoutez les lentilles et remettez à cuire avec le riz, les légumes et les épices dans un litre d'eau salée pendant une vingtaine de minutes. Mélangez au beurre et servez.
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