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Riz cantonais économique
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Par Communauté 750g

Ingrédients

4 personnes
  • Champignon de ParisChampignon de Paris
  • SojaSoja
  • AilAil
  • CibouletteCiboulette
  • Jambon de dindeJambon de dinde
  • Oeuf2 oeufs (gros)
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet
  • crevette1 boite de crevettes
  • Riz basmatiRiz basmati

Préparation

  1. 1

    Faite d'abord cuire le riz à l'autocuiseur ou à la casserole quand il est cuit le mettre dans un saladier et vous incorporez vos ingrédients des qu'ils sont cuits.

  2. 2

    Couper les blancs de poulet en petit dés, les cuire à la poêle avec un peu d'huile et du soja, puis après les crevettes, couper les champignons en petits morceaux puis le jambon et les oeufs vous les brouiller. Vous faites ça pour tous les ingrédients un à un.

  3. 3

    Ajouter tous les ingrédients au riz pressé une gousse d'ail, ciseler une bonne poignée de ciboulette et ajouter le soja sur l'ensemble de plat (goûter avant de mettre le soja si ce n'est pas trop salé).

Conseils

Faite cuire les aliment un a un avec un peu d'huile et du soja. Pour les oeufs les battre comme pour une omelette puis les brouiller à la cuisson.

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