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Roses des Sables onctueuses aux cornflakes et chocolat noir
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Par Chef Damien

Reconnaissable entre mille, la texture de ces roses des sables va littéralement vous faire fondre de plaisir. Craquantes et croquantes, mais aussi onctueuses à la fois, ces petites gourmandises au cacao et aux céréales sont vraiment très simples à réaliser. En matière du budget, ce n'est pas la peine de casser votre tirelire. Preuve étant, les ingrédients se comptent sur les doigts d'une seule main. A peine testée, l'alliance gourmande d'une poignée de cornflakes nature et de chocolat va vous replonger en enfance. Conservables au réfrigérateur dans une boite hermétique pendant plusieurs jours, vous avez intérêt à essayer de garder un peu de cette recette de roses des sables pour la prochaine pause gourmande. Servez vos roses des sables avec une boisson chaude ou un jus de fruit.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Corn flakes100 g de corn flakes
  • Margarine100 g de margarine ou beurre ou végétaline

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Petite cuillère
  • Caissette(s) en papier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faites fondre la margarine avec le chocolat, au bain-marie ou au four à micro-ondes.

  2. 2

    Ajoutez les cornflakes légèrement broyés. 

  3. 3

    Mélangez délicatement pour enrober les cornflakes de chocolat.

  4. 4

    Façonnez vos roses des sables à l'aide de deux cuillères.

  5. 5

    Déposez-les au fur et à mesure sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. 

  6. 6

    Laissez figer 1 heure minimum au frais.

Conseils

Vous pouvez déposer vos roses des sables dans des caissettes à muffins pour pouvoir les démouler facilement.

 

 

Elles se conserveront jusqu'à une semaine dans une boite hermétique au frigo.

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