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1h
Facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients
6 personnes
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2 pincées de sel ou sel fin
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30 cl de crème
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150 g de roquefort
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50 g de beurre
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1,2 kg de rôtis de boeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Beurrer le rôti, l'enfourner dans un four chauffé à 180° pour 28 à 30 mn. Sortir du four et réserver dans du papier allu.
- 2
Faire chauffer la crème, ajouter le roquefort coupé en carrés. Bien laisser fondre.
- 3
Couper le rôti en fines tranches et napper de sauce.
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