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Rôti de porc à la moutarde

Par Amora - le 19 avril 2012

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Ingrédients pour le rôti de porc à la moutarde :

1 rôti de porc de 800g

6 oignons nouveaux ou 2 gros oignons

5 à 6 c à s de moutarde forte Amora

10 cl de vin blanc sec

2 tomates

25 cl de crème fraîche épaisse

1 filet d'huile d'olive

1 branche de romarin

Sel et poivre du moulin

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