Recevez nos idées recettes et conseils

Rouelle au four

Une rouelle de porc, des pommes de terre, de l'ail, thym et c'est tout.

Par le corre laurent

Annonces Google

Noter cette recette : 4 /5 (215 votes)

Nombre de personnes : 5

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 90 min

Coût :

Commenter

Ingrédients

  • - Rouelle de porc,
  • - Pommes de terre,
  • - Ail,
  • - Thym,
  • - Huile d'olive,
  • - Sel & poivre.

Vidéo(s) associée(s)

Préparation

Étape 1

Dans un lèche frite mettre la rouelle de porc.

Étape 2

La saler, la poivrer et mettre du thym genereusement, des gousses d'ails en chemise et à mis cuisson lors du retournement de la viande remplir le pourtour du lèche frite par des pommes de terres coupées en 4 et non épluchées, arroser legerement d'huile d'olive.

Étape 3

Cuisson 1h30 environ à 170°C.

 

Vous aimerez aussi

Vidéo suggérée

Loading the player ...

Rejoignez-nous sur Facebook et Google+

Les commentaires

J'ai suivi les instructions à la lettre et c'était parfait. En plus ça embaume dans toute la maison. Merci Chef !

Par claireo0c le 2013-11-24

un plat délicieux à savourer, une recette très simple.

Par csivit le 2013-11-21

On dit une lèchefrite c'est féminin!

Par debest le 2013-09-15

recette super simple et tres bonne

Par sabrinCXj le 2013-09-08

j'ai fait ajouté du bouillon dans le plat, c'était parfait...

Par blueki le 2013-07-11

Votre recette est parfaite surtout avec le thym de mon jardin,ne pas hésiter à en mettre et l'ail en chemise aussi....Excellent!

Par agnesz le 2013-05-24

Les pommes de terres faut il les prés cuire avant ? Peut on quand meme enlever la peau ou cest pour eviter que la pomme de terre parte en charpie ? Je vais essayer cette recette samedi soir :D

Par mamandfc le 2013-03-21

vous pouvez les éplucher, pas de souci, mais il faudra les travailler délicatement après cuisson ...

Par Chef Christophe le 2013-03-21

Les pommes de terres faut til les prés cuire avant ? Peut ton quand meme enlever la peau ou cest pour eviter que la pome de terre parte en charpi ? Je vais essayer cette recette samedii soir :D

Par mamandfc le 2013-03-21

Très bonne recette, moi j'ai ajouter une boîte de tomate pelée en plus délicieux !!!

Par aumirg le 2013-01-02

Annonces Google

Idées de recettes