Se connecter
4.1/5 (116 votes)
Photo par : pouch bouch
Photo par : oumi25
Photo par : grazouG
Photo par : combea
Photo par : orchida
Photo par : any

Une petite recette simple pour l'apéro !

  • Très facile
  • Bon marché
  • 5 min
  • 10 min
  • 60 min

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Étape 1 :

Dérouler une pâte feuilletée, et disposer, par dessus, les tranches de saumon fumé.
Recouvrir le saumon avec la crème fraîche épaisse et arroser du jus de citron.
Rouler la pâte pour former un boudin et la mettre au congélateur pendant 1 heure.

Étape 2 :

Préchauffer le four à 200°.
Découper le boudin de pâte en rondelles de 1 cm environ.
Disposer les petits feuilletés sur une plaque à pâtisserie beurrée ou garnie de papier sulfurisé.
Faîtes cuire environ 20 minutes.

Roulés feuilletés au saumon fumé

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1/2 citron
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
  • 4 ou 5 tranches de saumon fumé
  • 1 pâte feuilletée

Etape 1 :

Dérouler une pâte feuilletée, et disposer, par dessus, les tranches de saumon fumé.
Recouvrir le saumon avec la crème fraîche épaisse et arroser du jus de citron.
Rouler la pâte pour former un boudin et la mettre au congélateur pendant 1 heure.

Etape 2 :

Préchauffer le four à 200°.
Découper le boudin de pâte en rondelles de 1 cm environ.
Disposer les petits feuilletés sur une plaque à pâtisserie beurrée ou garnie de papier sulfurisé.
Faîtes cuire environ 20 minutes.

Au menu, cette semaine avec

De délicieuses recettes et leurs ingrédients livrés chez vous !

Je commande mon panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

super trop bon, facile à faire rapide et au juste goût !!! Idéal pour les repas de fin d'année

Voir le commentaire

Recette très bonne ,je rajoute un jaune d œuf sur la pâte feuilletée une fois qu elle est bien roulée .

Voir le commentaire

Bonne recette! De bons feuilletés pour un apéritif. J'ai rajouté de la coriandre dans ma crème fraiche avant de l'étaler, on peut aussi y mettre de l'aneth à la place. A refaire

Voir le commentaire

tellement bon et super rapide j'adore cette recette

Voir le commentaire
  • Pinterest 750 grammes
  • Youtube 750 grammes
  • Google 750 grammes
  • Instagram 750 grammes
Webedia Food