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15min
Très facile
Bon marché
Par Miss-zetys
Pour changer des traditionnels biscuits apéritifs, voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif.
Ingrédients
8 personnes
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1 pâte feuilletée
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1 oeuf gros
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100 g de gruyère râpé
-
150 g de chorizo
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout.
- 2
Étalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée.
- 3
Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.
- 4
Après réfrigération, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées.
Conseils
Tout aussi bon, vous pouvez remplacer le chorizo par une bûche de chèvre émiettée (vous ne mettrez alors que 40 g de gruyère).
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