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50 plaisirs gourmands de l'apéritif au dessert ... à bas de fromage bien sûr !!!
Un livre qui allie bonne cuisine et esprit ludique...
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Tout est bon dans le cochon !
Un livre ludique et gastronomique. Découvrez ici la critique du livre par Valérie Beck.
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Un livre référence sur l'univers des pâtes ! Pasta for ever...
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Ce livre présente toute la démarche d'un homme créateur d'une cuisine d'émotions : son univers de travail, son pays -l'Aubrac- et les liens qui le rattachent au monde à travers ses voyages.
Avec Petits festins et desserts, Michel Bras célébre la convivialité : retrouvailles entre amis, fêtes de famille, célébrations saisonnières, départ en randonnée ou retours de chasse...
L'auteur fait le tour de 13 régions viticoles françaises au gré de ses recettes et conseils.
