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Le fenouil
Le fenouil ,

Un légume de bonne réputation...

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Le panais
Le panais ,

Entre la carotte, le navet et le céleri...

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Le topinambour
Le topinambour ,

La pomme de terre des temps de guerre

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Les crosnes ,

Un légume pas si appétissant à l'apparence...Le goût est au rendez vous !

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Pommes de terre ,

Comment mieux les conserver ?

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Le Uru
Le Uru ,

Le fruit de l´arbre à pain (Tahiti)

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Le cerfeuil ,

Un poème de l´Ecole de Salerne

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Le chou, un poème de l´École de Salerne
Le chou, un poème de l´École de Salerne ,

 

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Le cresson ,

Un poème de l´Ecole de Salerne

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Le fenouil ,

Un poème de l´Ecole de Salerne

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Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

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