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Nicolas Bernardé ,

Une belle rencontre, un homme calme et plein de gentillesse!
 

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Jacques Pourcel, l'interview d'un grand chef ,

Jacques Pourcel nous parle de "la cuisine des Frères Pourcel"!

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Maurice Alexis ,

Maurice Alexis travaille au Palais de l'Elysée.

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Jean-Marc Poirot, pâtissier! ,

Découvrez l'interview et les recettes de Jean-Marc, pâtissier au restaurant Lafayette.

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Cuisine & Science, Grégory Delaroche-Vernet ,

Flacons compte-gouttes et les pipettes en plastiques, les tubes à essais, les balances de précision à 0,1 gramme près et le kit de filtration utilisant des filtres de laboratoire...

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David Martinez, Chef au Luxembourg , par chefchristophe

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Romain Saubole, La Belle Ecole. ,

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