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Recettes Apéritifs maison
Des recettes hautes en couleur et en saveur pour mettre l'eau à la bouche de vos convivesDes recettes d'amuses gueules ou de hors d'oeuvre claires, precises et faciles d'éxecution qui vous permettent de gâter vos convives dès l'apéritif.
Des quiches, des feuillettés ou des petits rouleaux, vous trouverez à coup sur la recette de votre choix.
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
C'est un gateau salé, comme un cake aux fruit confits mais avec des olives.
préparation : 5 minutes, cuisson : 6 minutes
Toast a la moutarde et crème fraîche
Voir les recettes de erichu
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Une quiche haute en goût et en couleur !
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes
Pain aux olives, fromages, poivrons pour l'apéritif
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes
delicieux "palmitos" pour l'apéros
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures
préparation : 15 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 10 minutes
Feuilletés au jambon et au fromage à servir tiède à l'apéritif ! Une recette simple à réaliser qui épatera vos amis....
Voir les recettes de rosett
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure
Voir les recettes de saskra
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Mini fondue au val de Louevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Une délicieuse fodue aux saucisses de Morteau
4.8/5
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Cake aux olivesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
C'est un gateau salé, comme un cake aux fruit confits mais avec des olives.
4.1/5
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Petits toasts pour l'apérovotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 6 minutes
Toast a la moutarde et crème fraîche
Voir les recettes de erichu
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Quich' mixvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Une quiche haute en goût et en couleur !
3./5
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Pain aux olivesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes
Pain aux olives, fromages, poivrons pour l'apéritif
4.7/5
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Roulé au fromagevotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes
delicieux "palmitos" pour l'apéros
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Cidriavotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures
Une bonne recette à base de pomme et de cidre
4.8/5
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Amuse-gueules jambon et fromagevotes
préparation : 15 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 10 minutes
Feuilletés au jambon et au fromage à servir tiède à l'apéritif ! Une recette simple à réaliser qui épatera vos amis....
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Tapenade, d'aprés Hervé Thisvotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure
ORIGINE :
Le mot tapenade vient du provençal ‘Tapenos' qui signifie câpre.
PRINCIPE PHYSIQUE :
La tapenade est une émulsion, comme l'aïoli ou la mayonnaise. Dans une pâte initiale contenant de l'eau, on rajoute de l'huile en fouettant afin de diviser celle-ci en fines gouttelettes, isolées de l'eau par une fine couche de molécules dites tensioactives.
Le mot tapenade vient du provençal ‘Tapenos' qui signifie câpre.
PRINCIPE PHYSIQUE :
La tapenade est une émulsion, comme l'aïoli ou la mayonnaise. Dans une pâte initiale contenant de l'eau, on rajoute de l'huile en fouettant afin de diviser celle-ci en fines gouttelettes, isolées de l'eau par une fine couche de molécules dites tensioactives.
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