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Recettes Apéritifs maison

Des recettes hautes en couleur et en saveur pour mettre l'eau à la bouche de vos convives

Des recettes d'amuses gueules ou de hors d'oeuvre claires, precises et faciles d'éxecution qui vous permettent de gâter vos convives dès l'apéritif.
Des quiches, des feuillettés ou des petits rouleaux, vous trouverez à coup sur la recette de votre choix.

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Recette Blésotto aux courgettes
Blésotto aux courgettes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Pour changer, cuisinez le blé comme un risotto et cela devient un "blésotto" ! Une bonne idée pour ceux qui ne supportent pas le riz. 
Voir les recettes de isabelqsK
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Recette Coq au vin
Coq au vin
préparation : 45 minutes, cuisson : 3 heures

Un grand classique mais tellement bon ! C'est la recette de mon oncle Antoine.
Voir les recettes de isabelFPp
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Recette Semoule allégée à la crème de marrons
Semoule allégée à la crème de marrons
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

 

Voir les recettes de mayvie
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Recette Moelleux fromager à la courge butternut
Moelleux fromager à la courge butternut
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

La courge butternut se prete aussi bien au salé qu'au sucré , ici c'est une recette salée , parfaite pour un apéro en mini ou en grande version à servir tiède pour une entrée . Dans cette recette la courge est l'ingrédient majoritaire , mais sa saveur n'est pas la gagnante sur le podium, certe elle adoucit mes moelleux et les rend originaux mais Franche Comté oblige , c'est le comté qui remporte ici la manche , mais avouons le : qu'est ce que c'est bon ! j'ai aussi utilisé de la cancoillotte qui remplace avantageusement la matière grasse et regardez quelle texture ! ..
Voir les recettes de chouya
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Recette Demi-sphère à la noix de coco gratinée au sucre de canne complet, compotée de mangue
Demi-sphère à la noix de coco gratinée au sucre de canne complet, compotée de mangue
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 35 minutes

Une recette aux saveurs exotiques.
Une présentation de gratin différente !

Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Recette Gateau au chocolat au micro-ondes de mon enfance
Gateau au chocolat au micro-ondes de mon enfance
préparation : 5 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 5 minutes

Voila la recette de mon tout premier gateau , recette que j'ai faite , re-faite et re-re-faite , Les cramberry que j'ai ajouté à la recette sont facultatives .
Voir les recettes de chouya
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Recette Parmentier de Veau braisé à la Noix et Butternut
Parmentier de Veau braisé à la Noix et Butternut
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Un parmentier où se côtoie les saveurs de Noix et celles de Noisette du Butternut ... un plat tout en douceur et légèreté.

Voir les recettes de benoitE9w
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Recette Salade tiède de bouchots, salsa croquante
Salade tiède de bouchots, salsa croquante
préparation : 35 minutes, cuisson : 5 minutes

Une autre façon d'accomoder les moules
Voir les recettes de dduque
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Recette Gratins de crêpes farcies
Gratins de crêpes farcies


Délicieux gratins fondant de crêpes farcies avec des épinards et des champignons frais et recouvert d'une béchamel fondante. Les enfants en raffolent.
Voir les recettes de mordhi
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Recette Gratin Longévité de patates douces et perche du Nil
Gratin Longévité de patates douces et perche du Nil
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Un gratin automnal qui séduira toute la famille !
Voir les recettes de ingridLR

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