Toutes les recettes de : Confitures

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Recettes Confitures

Le bonheur des petits déjeuners des adultes et des goûters des enfants !

La confiture désigne une préparation qui vise à cuire des fruits dans du sucre pour les conserver.

L'art des confitures est né en Orient et fut introduit par les croisés en Europe avec le sucre de canne.
2 critères de réussite de la confiture : un fruit de très grande qualité et une cuisson très rapide en petite quantité.

Savez vous que Nostradamus écrivit un traité sur l'art des confitures !

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Recette Confiture de pêches jaunes, entre tajines, pastillas et pâtisseries orientales.

Confiture de pêches jaunes, entre tajines, pastillas et pâtisseries orientales.

Voir les recettes de gwenSC

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Recette Confiture de mirabelles rhum cannelle

Confiture de mirabelles rhum cannelle
préparation : 20 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 10 minutes

Voir les recettes de wolffj

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Confiture de noix vertes
préparation : 25 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes

Retrouvez d'autres recettes de "cuisines oubliées"

Une délicieuse recette d'Aquitaine

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Confiture de sangria
préparation : 5 minutes, attente : 10 heures, cuisson : 25 minutes

L'art de récupérer et utiliser les fruits de la sangria pour en faire une délicieuse confiture !!! La recette d'Hélène experte en chocolat.

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Recette Ramène ta fraise ou la confiture de fraises irremplaçable

Ramène ta fraise ou la confiture de fraises irremplaçable
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

A Noël, on m'a offert une superbe bassine en cuivre pour faire des confitures. Cet hiver, je n'ai pas été inspirée mais avec la venue du printemps, des premières fraises et de deux petits jours de congés bien mérités, je l'ai sortie de son sommeil pour qu'elle m'aide à réaliser de jolis pots de confiture d'une couleur et d'un goût irremplaçable.

Découvrez le blog de Clémence !

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Confiture fraises-rhubarbe à la vanille

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Recette Confiture de pastèque ou de citre

Confiture de pastèque ou de citre
préparation : 30 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 1 heure

Il s'agit d'une pastèque qui ne peut être utilisée que pour la confiture.
Elle est ronde, verte et pèse environ 2,5 kg
Cette confiture est parfumée au citron et à la vanille.
Voir les recettes de armellb

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