Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
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Recettes Gourmandises
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Gaufres du dimanchevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette simple et excellente pour des gaufres moelleuses et épaisses.
Voir les recettes de christgOm
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Croque à ma manièrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Croque version inventive, mélange entre exotisme, orient et occident, joliement cuit et doré au four, fondant, bon, gouteux un vrai régal ! Pas mal et économique en cas de reste dans le frigo, plat unique et nourrissant
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Gourmandise aux framboises et à la rhubarbevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Un dessert sucré et gouleyant
Voir les recettes de arnaudrc
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Crumble pour les fillesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
"Tout de rose vêtu, ce dessert correspond tout à fait aux gourmandes...."
Voir les recettes de mimilafee
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Mille-feuille à la Marie-Stuart, sauce chocolat-mandarinevotes
Nougatine, crème chocolat, crème blanche.
Voir les recettes de cathynL
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Petits fours pour le café, conversations, madeleines, pommes d'amourvotes
1 pommes granny Smith, 200g de sucre semoule, 10 cl d'eau, 10g de gomme arabique, quelques gouttes de citron, glucose, colorant rouge, pique en bois ou pique olive
Cuire le sucre au grand cassé, lever des perles de pomme
Rouler dans la gomme, les piquer d'un pique en bois, puis les tremper
dans le sucre cuit, les égoutter au fur et à mesure.
Voir les recettes de cathynL
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Mignardises aux noixvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
De délicieuses petites bouchées à servir avec le café.
Voir les recettes de crosin
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Truffes au chocolatvotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes
Des truffes à préparer la veille de la fète, a servir frais...
Voir les recettes de cameleH
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Pain aux bananesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes
Un pain moelleux pour le thé, à servir avec beurre et miel.
Voir les recettes de raverdy perrine
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La meringuevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Ces petits délices sucrés sont aussi doux au goût qu'à la vue.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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