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Recettes Cuisine du monde
Vive la diversité et l'aventure du goût !
A l'heure de la mondialisation, soyez curieux.
Nem's, pizza, paella, chili con carne, tajine ou moussaka,....
La planéte food est ouverte, les produits circulent et nous voyageons de plus en plus. Osons le changement et changeons nos habitudes. Il reste de nombreux plats et produits à découvrir....
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Choukchoukavotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Plat traditionnel kabyle (berbère d'algérie)
Voir les recettes de louiza
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Tighrifinvotes
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Crêpe kabyle
Voir les recettes de louiza
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Filet mignon oriental à l'orangevotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 1 heure
Filet mignon oriental à l'orange accompagné de legumes
Voir les recettes de bibidu
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Poulet au cocovotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes
C'est un recette antillaise
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Poulet au gingembrevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Hauts de cuisses de poulet caramélisés au gingembre et échalotes accompagnés de riz Basmati.
Voir les recettes de pops19
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Crevettes curry, cocovotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
crevettes accompagnés de petits légumes et pâtes chinoises au curry et coco
Voir les recettes de attanasio
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Sauté d'asperges aux crevettesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Faire revenir les asperges dans l'huile d'olive à feux doux. Cuire les crevettes à part...
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Encornets farcisvotes
préparation : 2 heures, cuisson : 1 heure
Encornets farcis aux diverses épices avec une présentation de riz moulé au safran et spigol avec sa sauce.
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Mijoté de navets de l'orientvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 55 minutes
Il s'agit d'un mijoté de navets agrémenté de raisin noirs secs, de curry et de cumin et d'amandes effilées
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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