Recettes Sucré-salé
Si vous aimez le salé, mais aussi le sucré, tentez le sucré-salé!
Cuisine de l'histoire mais aussi de la geographie: Au moyen age, on consommait beaucoup de mélange sucré-salé, et aujourd'hui cette cuisine est l'apanage des cuisines exotiques.
Les mélanges sucré-salé doivent être equilibrés, avec toujours une légere acidité qui contrebalance le contrastre surprenant en première bouche.
Attention, la cuisine sucré-salé n'est pas simple à reussir, mais en suivant nos recettes de 750g.com, vous savourerez ce mélange trés subtil.
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Carpaccio d'avocats au coulis de framboisevotes
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes
Voici une recette méditeranéene originale par sa saveur et tres rafréchissante.
Voir les recettes de mathieWC
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Emincés de poulet aux mirabellesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette d'été
Voir les recettes de ague62
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Salade d'herbes et de fraises aux parfums d'étévotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Une façon originale d'accomoder la fraise !
Voir les recettes de dorian_nieto
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Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques, la Courgette et la Fraisevotes
Retrouvez cette recette de fraise sur le blog de Charline : "P'tit miam tout en couleurs"
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Religieuse de pommes de terre aux abricotsvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Mélange sucré salé, à déguster en entrée ou en plat avec un magret de canard par exemple.Très rigolo pour les enfants !
Voir les recettes de lagerb
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Travers de porc caramélisés au mielvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
Le porc en cuisine, une viande blanche appréciée.
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Crumble tomate mozzavotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Recette sucrée-salée, qui peut convenir en entrée disposée dans un joli petit plat ou en plat principal à servir avec une salade verte.
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