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Recettes Sucré-salé

Si vous aimez le salé, mais aussi le sucré, tentez le sucré-salé!


Cuisine de l'histoire mais aussi de la geographie: Au moyen age, on consommait beaucoup de mélange sucré-salé, et aujourd'hui cette cuisine est l'apanage des cuisines exotiques.
Les mélanges sucré-salé doivent être equilibrés, avec toujours une légere acidité qui contrebalance le contrastre surprenant en première bouche.
Attention, la cuisine sucré-salé n'est pas simple à reussir, mais en suivant nos recettes de 750g.com, vous savourerez ce mélange trés subtil.
 
 
 
 
 
 
 


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Recette Poulet aux poires-coco
Poulet aux poires-coco
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Plat sucré-salé qui s'accompagne facilement.
Voir les recettes de tanne4
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Recette Veau braisé aux coings et à la bière
Veau braisé aux coings et à la bière
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Délicieux mélange sucré-salé pour ce carré de veau cuit dans la bière à la fois à la cocotte et au four, et accompagné de morceaux de coings.
Voir les recettes de isabelVJ
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Recette Riz sauté à l'ananas
Riz sauté à l'ananas
préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes

Voici une recette facile, rapide et exquise !
Voir les recettes de tottot
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Recette Magrets de canard en sauce sucrée
Magrets de canard en sauce sucrée
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Faire revenir magrets de canard, faire une sauce au vinaigre balsamique, pruneaux et abricots secs
Voir les recettes de cdecol
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Recette Poulet aux fruits exotiques
Poulet aux fruits exotiques
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Des escalopes de poulet sucrées-salées. Une viande tendre qui titille l'odorat, un peu relevée, accompagnée d'un riz basmati légèrement parfumé.
Voir les recettes de isabelWFa
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Recette Poires au roquefort
Poires au roquefort
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Alliance du sucre et du sale ! Un delice !
Voir les recettes de anaisl
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Recette Poulet des îles
Poulet des îles
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes

recette salée-sucrée assez vite préparée
Voir les recettes de simone1
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Recette Poularde rôtie aux fruits d'hiver
Poularde rôtie aux fruits d'hiver
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute

Une volaille préparée de façon goûteuse alliant le sucré et le salé
Voir les recettes de lecarn
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Recette Magret de canard sauce des iles
Magret de canard sauce des iles
préparation : 5 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Retrouvez toute la saveur du miel acidule de deux fruits et ses raisins de corynthe.
Voir les recettes de cmp66h
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Recette Porc au lait de coco
Porc au lait de coco
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Rôti de porc avec de la sauce à la noix de coco.
Voir les recettes de nicolezH

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