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Recettes Sucré-salé
Si vous aimez le salé, mais aussi le sucré, tentez le sucré-salé!
Cuisine de l'histoire mais aussi de la geographie: Au moyen age, on consommait beaucoup de mélange sucré-salé, et aujourd'hui cette cuisine est l'apanage des cuisines exotiques.
Les mélanges sucré-salé doivent être equilibrés, avec toujours une légere acidité qui contrebalance le contrastre surprenant en première bouche.
Attention, la cuisine sucré-salé n'est pas simple à reussir, mais en suivant nos recettes de 750g.com, vous savourerez ce mélange trés subtil.
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Magret de canard au miel de provencevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
1 magret gras du beurre du fond de veau du vinaigre de xérex du miel de préférence de lavande
Voir les recettes de dre83w
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Poulet à la crème de marronvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure
Un poulet moelleux assorti d'une sauce veloutée et sucrée
Voir les recettes de cledan
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Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles, purée de patate douce revisitée à l'ananasvotes
préparation : 1 heure, attente : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Cuisson des rables de lapin sur une idée de tarte Tatin (au caramel de porto), réalisé une crème à la vanille bourbon et groseilles, accompagné d'une purée de patate douce mélangé à de l'ananas
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Curry de pouletvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette très facile peu onéreuse et très conviviale, à partager entre amis ou à l'occasion d'n repas de famille improvisé
Voir les recettes de beryssier
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Porc au caramelvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette simple et rapide du fameux porc au caramel asiatique. A vos fourneaux !
Voir les recettes de elo
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Bananes au fourvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Délicieux repas avec la coordination du sucré salé, du jambon et de la banane.
Voir les recettes de dulot
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Oeufs frits grand-mèrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes
Très ancienne et savoureuse préparation d'oeufs frits à la saveur incomparable
Voir les recettes de duten Jean Marie
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Croquant de camembert aux pommesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Il s'agit d'une entrée généreuse qui peu également être servie en plat léger. La recette allie la douceur suave et sucrée des pommes avec la fermeté d'un fromage de caractère, le tout enrobé dans un croquant aussi moelleux qu'appétissant... Vos papilles vous remercieront 100 fois!
Voir les recettes de alecha
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Curry d'agneau Taj Mahalvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 minute
C'est vraiment délicieux...
Voir les recettes de beckmann
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Poulet au piments et mielvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Pour ceux qui aiment le sucré salé...
Voir les recettes de Cedric
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